O mercado de café segue em alta nas bolsas internacionais, com destaque para os contratos de arábica em Nova York, que, nesta quinta-feira (5), apresentam uma recuperação significativa. Por volta das 10h05 (horário de Brasília), os preços do café arábica subiam mais de 2% nos principais vencimentos, com o contrato para março sendo cotado a 311,35 cents de dólar por libra-peso e o de julho a 304,05 centavos por libra.

Influência do câmbio e os fundamentos do mercado

Analistas atribuem essa recuperação dos preços à desvalorização do dólar frente ao real, embora a moeda norte-americana ainda se mantenha acima de R$ 6,00. No entanto, o principal fator de sustentação para o aumento das cotações continua sendo os fundamentos do próprio mercado do café.

De acordo com Eduardo Carvalhaes, diretor do Escritório Carvalhaes, os problemas climáticos globais seguem impactando a produção de café em todos os principais países produtores. A escassez de estoques de segurança, tanto nos países produtores quanto nos consumidores, também contribui para a pressão sobre os preços. Além disso, após o início das chuvas e a abertura da principal florada nos cafezais brasileiros, crescem as expectativas de uma redução significativa na produção de café para a safra de 2025, com uma queda expressiva no número de flores nas lavouras.

Esses fatores juntos reforçam o cenário de sustentação para o aumento dos preços do café no mercado internacional.