O mercado do café iniciou a semana em ritmo positivo, com altas registradas nas bolsas internacionais nesta terça-feira (9). A valorização é sustentada por fatores climáticos desfavoráveis no Brasil, estoques reduzidos e uma oferta global limitada, especialmente de café arábica.

De acordo com Jack Scoville, analista da The Price Futures Group, o café robusta segue mais disponível, enquanto o Brasil tem limitado suas ofertas ao mercado externo. A falta de estoques tanto em países produtores quanto consumidores reforça o movimento de alta nas cotações.

Clima instável pressiona oferta e preocupa produtores

O Escritório Carvalhaes destacou que o padrão climático no Brasil continua imprevisível, com secas, chuvas irregulares e episódios de geada e granizo neste inverno, afetando cafezais em importantes regiões produtoras. Essa instabilidade, somada à estiagem persistente, coloca em risco a próxima safra.

Segundo Marcelo Moreira, analista da Archer Consulting, a previsão indica chuvas apenas na segunda quinzena de setembro. “Se a estiagem continuar, os impactos na safra 2026/27 já serão sentidos. As floradas em andamento podem ser comprometidas, aumentando a preocupação do mercado”, observou.

Cotações do café arábica e robusta em alta

Por volta das 9h10 (horário de Brasília), o café arábica apresentava ganhos:

• Setembro/25: +345 pontos, cotado a 401,25 cents/lbp
• Dezembro/25: +300 pontos, a 387,85 cents/lbp
• Março/26: +225 pontos, a 374,40 cents/lbp

O café robusta também registrava avanço:

• Setembro/25: +US$ 178, a US$ 4.646/tonelada
• Novembro/25: +US$ 9, a US$ 4.439/tonelada
• Janeiro/26: +US$ 5, a US$ 4.364/tonelada

Safra brasileira revisada para baixo pela Conab

As cotações em Nova York (ICE Futures US) encerraram o pregão de segunda-feira (8) em forte alta. O contrato de dezembro/2025 avançou 2,99%, fechando a 384,85 cents/lbp, enquanto março/2026 subiu 3%, para 372,15 cents/lbp.

O movimento foi intensificado após a Companhia Nacional do Abastecimento (Conab) revisar para baixo suas estimativas de produção. A projeção para a safra brasileira de arábica em 2025 caiu 4,9%, para 35,2 milhões de sacas, ante as 37 milhões previstas em maio. Já a produção total de café foi ajustada de 55,7 milhões para 55,2 milhões de sacas, queda de 0,9%.

Exportações globais de café em queda

O cenário internacional também contribui para sustentar os preços. Dados da Organização Internacional do Café (OIC) mostram que as exportações globais em julho caíram 1,6% em relação ao mesmo mês do ano anterior, somando 11,6 milhões de sacas. No acumulado de outubro a julho, houve retração de 0,3%, totalizando 115,6 milhões de sacas.