A colheita da nova safra de trigo no Paraná, principal estado produtor do cereal no Brasil, começa a ganhar impulso. No entanto, os resultados de produtividade e qualidade do grão estão aquém das expectativas dos produtores. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), esse desempenho insatisfatório é atribuído às condições climáticas desfavoráveis, especialmente às geadas intensas que ocorreram no estado durante o período próximo à colheita.

Com a entrada dos novos lotes de trigo no mercado, os moinhos, principais compradores, demonstram pouco interesse em realizar novas aquisições. Os agentes do setor estão ofertando preços mais baixos, reflexo tanto da qualidade inferior do produto quanto das condições de mercado. Em resposta, alguns vendedores estão disponibilizando o trigo a valores menores, pressionando ainda mais as cotações.

Esse cenário contribui para um mercado de trigo enfraquecido e com movimentações lentas. Em agosto, a média mensal do preço do trigo negociado no Paraná foi de R$ 1.538,62 por tonelada, representando uma leve queda de 0,4% em relação a julho de 2024. No entanto, esse valor ainda está 21,9% acima da média registrada em agosto de 2023, considerando os valores ajustados pela inflação (deflacionados pelo IGP-DI).