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O mercado de trigo no Sul do Brasil apresenta tendência de queda nos preços, refletindo o baixo ritmo das negociações e o fato de os moinhos estarem, em sua maioria, abastecidos. Segundo análise da TF Agroeconômica, os compradores aguardam a chegada da nova safra para retomar volumes maiores de comercialização.

Rio Grande do Sul: negócios pontuais e exportação incipiente

No Rio Grande do Sul, as negociações seguem pontuais, com embarques concentrados entre agosto e setembro. Os preços variam de acordo com a qualidade e a localização do produto. Em regiões como Porto Alegre, Canoas e Serra, o valor chega a R$ 1.380,00 por tonelada, posto moinho. Já no interior do estado, alguns negócios foram fechados a R$ 1.300,00 por tonelada para trigo de boa qualidade, com pagamento previsto para setembro.

As exportações começam a dar os primeiros sinais de movimentação. Compradores têm oferecido R$ 1.300,00 por tonelada para trigo da safra 2025, com entrega prevista para dezembro e pagamento em janeiro. Caso o produto não atinja o padrão de moagem, há possibilidade de direcionamento para ração, com deságio de 20%. Aproximadamente 4% da nova safra já foi comercializada.

Enquanto isso, no mercado interno, moinhos relatam baixa moagem e margens apertadas, o que freia novas compras. Em Panambi (RS), o preço da saca permanece em R$ 70,00.

Santa Catarina: mercado estável, mas com pressão dos preços gaúchos

Em Santa Catarina, o cenário permanece estável. As compras são feitas apenas para reposição, uma vez que a ampla oferta de trigo do Rio Grande do Sul tem pressionado os preços. As cotações variam entre R$ 1.330 e R$ 1.360 por tonelada no mercado FOB.

O trigo importado segue mais competitivo do que o paranaense, com preços cotados a US$ 272 por tonelada em Paranaguá. No mercado interno, os preços pagos ao produtor catarinense se mantêm estáveis ou com pequenas variações, com destaque para a cotação de R$ 79,00 por saca em Xanxerê.

Paraná: moinhos estocados e expectativa para a nova safra

No Paraná, os moinhos estão abastecidos até setembro ou outubro e esperam a chegada da nova safra para buscar negociações com preços mais atrativos. A média dos preços pagos ao produtor caiu 1,55% na última semana, ficando em R$ 75,88 por saca — ainda acima do custo médio estimado pelo Deral, de R$ 72,89.

Apesar disso, a margem de lucro caiu para 4,10%, em comparação com os 5,73% registrados na semana anterior. O mercado futuro já sinalizou margens de até 32,1%, mas a expectativa é de queda nos preços à medida que a colheita se aproxima.