Importação de trigo pode chegar a 9 milhões de toneladas e desafia indústria para 2027

As perdas climáticas na safra brasileira de trigo ampliam a necessidade de importações e tornam o abastecimento uma prioridade no planejamento dos moinhos para 2027. Segundo a Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo), as compras externas podem se aproximar de 9 milhões de toneladas no ciclo atual, ante uma projeção inicial de 7,5 milhões.

A produção nacional é estimada em cerca de 5,7 milhões de toneladas. Entretanto, o volume colhido não determina, sozinho, a disponibilidade de matéria-prima para a moagem: a qualidade industrial dos grãos e os lotes já comprometidos também influenciam o abastecimento.

Esse cenário será um dos principais temas do 33º Congresso Internacional da Indústria do Trigo, que ocorrerá de 21 a 23 de outubro, no Windsor Barra Hotel, no Rio de Janeiro (RJ).

Maior dependência de trigo importado exige planejamento dos moinhos

A ampliação das compras internacionais exige que a indústria acompanhe os prazos de reposição, a disponibilidade de transporte e as oscilações cambiais. Fretes, seguros e incertezas geopolíticas também entram no cálculo do custo de aquisição do cereal.

Quando a demanda por importações se concentra em períodos mais curtos, o planejamento logístico ganha importância para garantir a chegada da matéria-prima às unidades industriais.

Na avaliação do presidente-executivo da Abitrigo, Rubens Barbosa, os efeitos do clima exigem uma revisão das estratégias de abastecimento. Ele destaca que a busca por volumes adicionais no exterior aumenta a exposição dos moinhos às mudanças no câmbio e nos custos de transporte.

Barbosa considera que o congresso permitirá compartilhar informações, discutir alternativas e identificar oportunidades para a indústria diante desse quadro.

Oferta de trigo no Brasil e no exterior estará em debate

No dia 23 de outubro, o congresso terá um painel dedicado às perspectivas de safra e comercialização do trigo nos mercados brasileiro e internacional.

Participarão Elcio Bento, da Safras & Mercado; Índio Brasil dos Santos, da Solo Corretora de Cereais; e Oscar Spaccasassi, diretor de Comercialização de Trigo e Cevada da Bunge, na Argentina.

A moderação será de Valdomiro Bocchese, conselheiro da Abitrigo e CEO do Moinho do Nordeste. O debate abordará informações sobre oferta e mercado que ajudam a orientar as decisões de compra dos moinhos.

Economia, geopolítica e gestão integram a programação

Os fatores políticos e econômicos que influenciam os custos da indústria serão discutidos no dia 22 de outubro. O painel reunirá Lourival Sant’Anna, analista de assuntos internacionais da CNN Brasil e colunista do Estadão, e Sérgio Vale, economista-chefe da MB Associados, com moderação de Rubens Barbosa.

Na mesma data, a programação abordará inteligência em gestão, com Antonio Maciel Neto, da Academia CEO, e Marcelo Treff, consultor em Gestão de Carreira e Desenvolvimento Gerencial. A mediação ficará a cargo do superintendente da Abitrigo, Eduardo Assêncio.

Outro painel tratará da ciência do consumo, com foco em saudabilidade e farinhas funcionais. Participarão Alessandra Rascovski, Lorenzo Rancati e Priscila Ariani, sob moderação de Vanderli Marchiori.

Farelo de trigo e regulação também terão espaço

A agenda inclui workshops técnicos e uma discussão sobre o futuro do mercado de farelo de trigo, com Carlos Campabadal, especialista em manejo pós-colheita e processamento de grãos do IGP Institute, da Kansas State University, nos Estados Unidos.

A coordenação será de Ideraldo Luiz Lima, fundador e consultor sênior da IL Lima Consultoria em Nutrição Animal.

No dia 23, os impactos do processo regulatório sobre as empresas serão debatidos por Carlos Goulart, secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária, e Luiza Zanatta, CEO da NutraLíder Consultoria Regulatória.

O painel terá moderação de Carlos Augusto Neves da Rocha, conselheiro da Abitrigo e CEO do Grande Moinho Cearense.

Congresso reunirá fornecedores e representantes da cadeia do trigo

A abertura ocorrerá na noite de 21 de outubro, com uma palestra de Alexandre Slivnik sobre liderança. Paralelamente aos debates, a feira de negócios reunirá fornecedores de máquinas, equipamentos, insumos e tecnologias para a indústria.

As inscrições e a programação completa estão disponíveis no site https://congressoabitrigo.com.br.