A produção brasileira de trigo teve em 2015 a segunda queda consecutiva, com safra 13,4% ante o ano anterior, com 5,4 milhões de toneladas, segundo dados divulgados nesta terça-feira (12/1) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O excesso de chuvas na fase final do ciclo da região Sul do país (que responde a 89,8% da produção total) prejudicou a qualidade do cereal e também atrapalhou a colheita.

Santa Catarina teve o pior cenário para o cereal, com quebra de 42,9% da safra. O Rio Grande do Sul registrou queda, mas menor, de 16,7%. No Paraná, houve redução de 12,7%.

Também houve queda de 12,7% da área plantada de trigo frente a 2014, com a área colhida declinando 13,1% e o rendimento médio caindo 0,3%.