Aveia, Trigo e Cevada

Colheita da aveia-branca avança no Rio Grande do Sul com boa qualidade e produtividade estável

Safra apresenta bom desempenho em diversas regiões, com destaque para grãos de alta qualidade e poucas perdas por fatores climáticos, segundo a Emater/RS-Ascar


Publicado em: 18/11/2025 às 11:45hs

Colheita da aveia-branca avança no Rio Grande do Sul com boa qualidade e produtividade estável
Colheita da aveia-branca chega a 72% no Estado

A colheita da aveia-branca no Rio Grande do Sul avança de forma consistente e já atinge 72% da área cultivada, conforme o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, divulgado na última quinta-feira (13).

Segundo o boletim, as lavouras ainda não colhidas estão, em sua maioria, nos estádios de maturação (23%) e enchimento de grãos (4%), restando apenas poucas áreas em fase de floração.

O levantamento indica que o ritmo da colheita é contínuo, com a Região Oeste praticamente concluindo os trabalhos. As demais regiões seguem avançando conforme as condições climáticas se mantêm favoráveis.

Qualidade dos grãos é considerada excelente

De acordo com a Emater, os grãos colhidos apresentam boa qualidade, com peso hectolitro (PH) dentro dos padrões exigidos pela indústria e baixo índice de impurezas.

O informativo destaca que não foram observados danos significativos por pragas ou doenças, embora tenham ocorrido casos pontuais de geada durante a floração em algumas localidades.

Essas condições garantem um bom rendimento industrial, consolidando a aveia-branca como uma cultura estável e de qualidade elevada na safra atual.

Produtividade média estadual supera 2,4 mil kg/ha

A estimativa da Emater/RS-Ascar aponta cultivo em 393,2 mil hectares, com produtividade média de 2.445 kg por hectare.

Apesar das variações regionais, o desempenho é considerado satisfatório, mesmo diante de restrições hídricas registradas no início do ciclo em algumas áreas.

Desempenho regional varia conforme o clima
  • Bagé: a colheita já atinge 86% da área, com produtividade média de 1.497 kg/ha, influenciada pela falta de chuvas no início do ciclo.
  • Caxias do Sul: cerca de 43% das lavouras estão em maturação e 14% já foram colhidas, com média de 2.726 kg/ha e boas condições de colheita.
  • Erechim: a colheita chega a 70%, com produtividade de 2.400 kg/ha; o restante deve ser colhido nos próximos dias, caso o tempo permaneça estável.
  • Frederico Westphalen: colheita concluída, com 2.400 kg/ha de produtividade média, 12% acima da safra anterior, e qualidade classificada como excelente.
  • Ijuí e região: aproximadamente 75% da área colhida; em Ibirubá, produtividades superam as expectativas iniciais, enquanto em Santo Augusto ficam em torno de 2.400 kg/ha, com PH acima de 50.
  • Passo Fundo: 60% das áreas colhidas e o restante em maturação fisiológica, com produtividade de 2.400 kg/ha e boas condições de umidade.
  • Soledade: 90% da colheita finalizada e 10% ainda em maturação; mesmo com chuvas que interromperam temporariamente os trabalhos, a média de 2.700 kg/ha foi mantida, com grãos de alta qualidade.
Expectativas positivas para o encerramento da safra

Com o avanço da colheita e a manutenção da qualidade dos grãos, as expectativas para o encerramento da safra de aveia-branca no Rio Grande do Sul permanecem positivas.

As condições climáticas favoráveis e o controle eficiente de pragas e doenças têm garantido produtividades estáveis e produto de alto padrão, fortalecendo o papel da cultura na diversificação de grãos de inverno do Estado.

Fonte: Portal do Agronegócio

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