Foto: Paulo Rossi

Queda na área plantada de arroz preocupa mercado internacional

A intenção de plantio de arroz nos Estados Unidos para 2026 aponta uma retração significativa na área cultivada, em meio a um cenário marcado por desafios climáticos, aumento de custos e incertezas no mercado global.

Os dados, divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em 31 de março de 2026, reforçam a preocupação com o equilíbrio entre oferta e demanda no mercado internacional do grão.

Redução é mais acentuada no arroz de grão longo

De acordo com o analista Cleiton Evandro dos Santos, da AgroDados Inteligência em Mercado, a maior queda ocorre no arroz de grão longo, cuja área projetada recua 22% em relação a 2025 — passando de 2,118 milhões para 1,648 milhão de acres.

Outros segmentos também apresentam retração:

• Arroz de grão médio: queda de 3%
• Arroz de grão curto: redução de 14%

No total, a área estimada para o cultivo de arroz nos Estados Unidos soma 2,319 milhões de acres, representando uma redução de 18% frente ao ciclo anterior.

Custos elevados e atrasos operacionais pressionam produtores

A diminuição da área plantada ocorre em um ambiente considerado desafiador para os produtores. Mesmo durante o pico da colheita, os preços seguem elevados, refletindo dificuldades na oferta.

Além disso, fatores operacionais também impactam a produção, como:

• Alongamento do ciclo das plantas
• Atraso na entrada das máquinas de colheita
• Aumento nos custos de fertilizantes e combustíveis
• Risco de falhas na distribuição de insumos

Esse conjunto de variáveis tem reduzido a margem de segurança dos produtores e influenciado diretamente as decisões de plantio.

Clima e mercado ampliam incertezas para a safra

O cenário global é agravado por fatores adicionais, como a volatilidade do dólar, a oferta restrita e a demanda internacional aquecida, que não vem sendo plenamente atendida.

A previsão de ocorrência do fenômeno climático El Niño adiciona ainda mais incertezas ao desenvolvimento da safra, podendo impactar produtividade e qualidade das lavouras.

Menor produção nos EUA pode apertar ainda mais o mercado global

A redução na intenção de plantio nos Estados Unidos — um dos importantes produtores globais — reforça a perspectiva de um mercado mais ajustado e com tendência de maior pressão sobre os preços.

Segundo avaliação do analista, o cenário atual reúne múltiplos fatores críticos, como custos elevados, atraso na colheita, instabilidade cambial e desafios logísticos, tornando a produção de arroz cada vez mais complexa.

Cenário exige atenção redobrada do setor

Diante desse contexto, o mercado global de arroz entra em estado de alerta. A combinação entre menor área plantada, riscos climáticos e demanda firme indica um ambiente de maior volatilidade e possível pressão inflacionária sobre o alimento.

A evolução da safra norte-americana e o comportamento do clima nos próximos meses serão determinantes para definir o equilíbrio entre oferta e demanda no mercado internacional.