Os trabalhos estão atrasados frente a safra passada. O principal fator ainda é o excesso de chuvas, que castiga as lavouras do Rio Grande do Sul.

Segundo a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (EMATER-RS), em algumas localidades, próximas aos rios, a água das chuvas ainda invade as lavouras e nas áreas mais altas verificam-se rompimentos e enxurradas.

Até o momento 3,0% das lavouras atingiram o estágio de floração e o restante ainda está em desenvolvimento vegetativo.

Ao que tudo indica, a produção 2015/2016 deverá ficar abaixo do estimado pelo mercado, considerando o atraso no início do plantio e o excesso de chuvas nas principais regiões produtoras.

No relatório de janeiro a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) estimou a produção em 9,35 milhões de toneladas no Rio Grande do Sul, uma queda de 4,9% em relação a 2014/2015.