Os preços do arroz em casca nas indústrias do Rio Grande do Sul apresentaram uma queda de 5,77% no acumulado de junho, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) e do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga). Em maio, esses preços haviam registrado uma alta de cerca de 12%, impactados pelas enchentes que prejudicaram a colheita no principal estado produtor do Brasil.

Segundo análise do Cepea, o mercado gaúcho tem mostrado instabilidade na última semana, com diferentes percepções entre os agentes envolvidos. As discussões sobre fraudes suspeitas no leilão de importação organizado pelo governo federal levaram ao cancelamento do certame, o que fez com que os produtores se retraiam das negociações.

As indústrias, por sua vez, reduziram as vendas de arroz beneficiado e mantiveram ou diminuíram as ofertas, aguardando uma definição mais clara do cenário. A valorização do dólar frente ao real incentivou a atuação das tradings no mercado "spot" com preços superiores aos praticados internamente, o que também contribuiu para a retração das indústrias.

Apesar da queda recente, a saca de 50 kg do arroz em casca (tipo 1, 58/10), com pagamento à vista, foi cotada recentemente a 112,73 reais, ainda acima dos valores observados no início de maio antes das enchentes afetarem as lavouras não colhidas.

O Rio Grande do Sul, mesmo com os impactos das enchentes, deverá contribuir com cerca de 70% da safra nacional de arroz, uma vez que grande parte da colheita já havia sido realizada antes dos eventos climáticos adversos atingirem as áreas não colhidas.

A expectativa é de que os estoques de arroz em dezembro de 2024 sejam maiores do que no ano anterior, apesar das enchentes, devido à previsão de exportações menores e importações maiores, segundo dados da Conab. A disponibilidade interna estimada para 2024 é 2,4% superior à de 2023, alcançando 14,38 milhões de toneladas.

O governo federal mantém a intenção de realizar leilões de importação de arroz para controlar os preços e garantir o abastecimento, mesmo diante de uma perspectiva de maior disponibilidade interna. A Conab informou que aguarda a publicação do edital para definir a data da próxima operação, destacando a importância dessas medidas para evitar impactos inflacionários no mercado de alimentos básicos.