Falta de água e El Niño devem reduzir produção de arroz da Tailândia em 2026/27

A menor disponibilidade de água e o avanço de condições climáticas associadas ao El Niño devem reduzir a produção de arroz da Tailândia na temporada 2026/27. A retração deverá atingir principalmente a safra de entressafra, mais dependente dos reservatórios e dos sistemas de irrigação.

De acordo com o Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção tailandesa está estimada em 20,3 milhões de toneladas. O volume representa queda de 2%, ou aproximadamente 400 mil toneladas, em relação ao ciclo 2025/26.

A área cultivada na safra principal tende a permanecer praticamente estável, enquanto a redução deverá se concentrar no plantio realizado fora do período regular.

Área da safra de entressafra deve diminuir

A área colhida na entressafra de arroz da Tailândia está projetada em 1,93 milhão de hectares na temporada 2026/27. No ciclo anterior, o cultivo ocupou 2,07 milhões de hectares.

A diferença corresponde a uma redução de 140 mil hectares, refletindo as limitações no abastecimento hídrico e a perspectiva de chuvas abaixo da média. Para a safra principal, a estimativa indica manutenção da área próxima de 8,9 milhões de hectares.

Essa concentração das perdas na entressafra ocorre porque o cultivo fora da estação principal depende mais diretamente da água armazenada nos reservatórios e disponibilizada para irrigação.

Reservatórios registram menor volume de água utilizável

O nível dos reservatórios reforça o alerta para a produção tailandesa. Em 15 de agosto, os quatro grandes reservatórios da região de Chao Phraya estavam com 55% da capacidade total.

Apesar desse percentual, somente 39% do volume armazenado estava disponível para utilização. A quantidade representa queda de aproximadamente 9% em relação ao mesmo período do ano anterior.

O Departamento Meteorológico da Tailândia também prevê precipitações abaixo da média diante da formação de um padrão de El Niño. Caso o cenário se confirme, a restrição hídrica poderá limitar ainda mais o cultivo irrigado durante a entressafra.

Exportações de arroz devem atingir menor nível desde 2021

Mesmo com a redução da produção, as exportações tailandesas de arroz devem permanecer estáveis em 7,3 milhões de toneladas. Se confirmada, será a menor quantidade exportada pelo país desde 2021.

Segundo o FAS, a valorização do baht, moeda da Tailândia, reduz a competitividade do produto no mercado internacional. O país também enfrenta maior concorrência de Índia e Vietnã, importantes fornecedores globais do cereal.

A Tailândia permanece entre os cinco maiores exportadores mundiais de arroz e integra o grupo dos dez principais países produtores. Por isso, alterações em sua oferta são acompanhadas pelo mercado internacional, especialmente em períodos de incerteza climática.

Estoques de arroz podem alcançar maior volume em cinco anos

Os estoques finais da Tailândia estão projetados em 4,6 milhões de toneladas, o maior nível dos últimos cinco anos. O crescimento deverá ocorrer mesmo diante da perspectiva de menor produção e da estabilidade das exportações.

Parte desse volume poderá ser absorvida pelo programa governamental ampliado de aquisição de arroz. A iniciativa prevê a compra de até 3 milhões de toneladas do cereal em casca.

O avanço dos estoques oferece uma margem de proteção ao abastecimento doméstico, mas a combinação de restrição hídrica, El Niño e menor competitividade externa amplia a atenção sobre o desempenho da safra tailandesa de arroz em 2026/27.