A produção de açúcar da Alemanha na temporada 2018/19 deve cair para 4,46 milhões de toneladas, ante cerca de 4,9 milhões de toneladas em 2017/18, disse a associação do setor açucareiro WVZ nesta quarta-feira, em sua primeira previsão.

A WVZ espera que quase 27,6 milhões de beterrabas sejam processadas, uma queda de aproximadamente 12 por cento ante o ciclo anterior.

Chuvas e neve tardia atrasaram o plantio de primavera, com as beterrabas também sendo prejudicadas pela longa seca no verão alemão, que causou sérias perdas de safra de beterraba sacarina em algumas partes do país.

Entretanto, as ondas de calor no verão foram positiva para o desenvolvimento de açúcar nas beterrabas.

A média de volume de açúcar nas beterrabas em 2018/19 está estimada a 18,03 por cento, superando os 17,7 por cento na temporada passada.

A colheita de beterraba sacarina na Alemanha geralmente começa no fim de setembro.