Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a tonelada da polpa cítrica peletizada está cotada, em média, em R$530,00, sem o frete.

Com a valorização do insumo maior que a alta de preço da arroba do boi gordo (alta de 10,2% da arroba do boi gordo, considerando a praça de São Paulo em igual comparação), a relação de troca piorou 81,4% em julho, na comparação com o mesmo período do ano passado.

Atualmente são necessárias 3,78 arrobas de boi gordo para a compra de uma tonelada de polpa cítrica, frente às 2,08 em julho de 2017.

Na comparação com o mês anterior a cotação da polpa cítrica teve alta de 3,2%, enquanto a arroba do boi gordo subiu 0,2%. Com isso, a relação de troca teve queda de 3,0% na comparação mensal.

Vale lembrar que o mercado de insumos segue travado em boa parte do país em decorrência das indefinições do tabelamento do frete rodoviário.

Para o curto e médio prazos, a expectativa é de que a oferta reduzida de polpa cítrica mantenha o mercado com preços sustentados.

No entanto, a queda do milho, balizador neste mercado de concentrados energéticos, é um fator limitante para os aumentos nos preços da polpa.