A Cargill vai anunciar oficialmente esta semana que adquiriu a empresa avícola colombiana Campollo, apenas um ano e meio depois de ficar com outra empresa de aves no país latino-americano, Pollos El Bucanero.

Nos próximos dias, o presidente da Cargill Protein para a América Latina, Xavier Vargas vai visitar a Colômbia para finalizar os detalhes da transação, mas a partir da multinacional, que tem sua base de operações nos Estados Unidos, detalhou que esta compra se encaixa em sua estratégia para crescer no negócio latino-americano de proteína animal e já possui plantas de processamento na Costa Rica, Guatemala, Honduras e Nicarágua.

Hoje, a Colômbia possui cinco grandes empresas avícolas , das quais a Cargill controlará agora duas e, desta forma, se tornará a principal operadora desse segmento.

Nesse contexto, surge uma dúvida razoável sobre o motivo pelo qual a avicultura argentina não atrai investimentos estrangeiros, mesmo em um contexto em que empresas do setor se encontram à venda há vários meses.

A verdade é que, historicamente, empresas de processamento de frango na Argentina são conduzidas por capitais nacionais. Depois de passarem por dois anos difíceis, parece que agora elas estão se recuperando, mas contar com investidores estrangeiros é, no momento, quase uma utopia.

Na última década, este setor tornou-se um forte fornecedor de proteína para o mercado interno, ao mesmo tempo em que conquistou presença em inúmeros mercados internacionais.

Assim como a carne bovina , hoje o principal comprador de frango argentino no mundo é a China , com cerca de 43% de todos os embarques. Para este ano, o total das exportações do setor seria de cerca de 220 mil toneladas e a melhora na taxa de câmbio desempenhou um papel fundamental para o setor levantar a cabeça.

O cerne da questão seria a rentabilidade muito baixa. De acordo com o setor de negócios consultado por este jornal, o aumento nas taxas de serviço desestabilizou as empresas, que também tiveram que enfrentar preços internacionais deprimidos. Agora a equação melhorou, mas a questão cambial continua sendo a espada de Dâmocles para o futuro.

Somando esses fatores, entende-se porque a Cargill investe em um país como a Colômbia, onde tem espaço para crescer no mercado interno e a partir daí pode pensar em exportar mais para os países vizinhos.