Análise de Mercado

Venda de orgânicos cresce 11% nos EUA

A crescente demanda por produtos orgânicos nos Estados Unidos garantiu um recorde de vendas no ano passado


Publicado em: 17/04/2015 às 19:30hs

Venda de orgânicos cresce 11% nos EUA

De acordo com a Organização de Comércio de Orgânicos (OTA, na sigla em inglês), o segmento faturou US$ 39,1 bilhões no país em 2014, 11,3% mais que no ano anterior. Apenas a receita com a venda de produtos orgânicos alimentares totalizou US$ 35,9 bilhões, valor 11% maior que o do ano anterior. As frutas e vegetais, os orgânicos mais vendidos nos EUA, renderam US$ 13 bilhões, alta de 12%. Por sua vez, as vendas de orgânicos não alimentares tiveram o maior salto dos últimos seis anos e garantiram uma renda de US$ 3,2 bilhões, um avanço de 14%.

O crescimento do segmento já se reflete no aumento da presença desses produtos nos lares americanos. No sul do país, os produtos orgânicos estão entre 68% a 80% das casas. Já no Estado de Nova Inglaterra, quase 90% das casas possuem produtos sem agrotóxicos. O apetite do consumidor fez com que, no ano passado, as importações americanas de orgânicos alcançassem US$ 1,3 bilhão.

Segundo a OTA, há um interesse tanto por alimentos que não são produzidos no país, como café, banana e manga, como por grãos que são cultivados no país, mas que não são produzidos sem agrotóxicos. Um exemplo é a soja orgânica, que é o segundo principal produto livre de agrotóxicos importado pelos Estados Unidos. Os resultados têm atraído produtores rurais que estavam à margem do mercado de orgânicos. No ano passado, o número de operações certificadas nos Estados Unidos cresceu 5% e alcançou 19.474, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).