Os dados foram divulgados hoje (11) pela União da Indústria de cana-de-açúcar (UNICA).

Segundo a UNICA, do montante de cana processada na última metade de junho, apenas 37,67% foi destinada para a produção de açúcar, ante 50,52% registrados na mesma data de 2017. Com esse cenário, a produção de açúcar diminuiu 23,69% nos últimos quinze dias de junho de 2018, atingindo 2,28 milhões de toneladas.

A fabricação de etanol, por outro lado, aumentou 30,44%, totalizando 2,35 bilhões de litros nesta safra contra 1,80 bilhão em igual período do ciclo 2017/2018. O destaque maior vai para a fabricação de hidratado, com crescimento de 60,18% em relação à produção quinzenal apurada no final de junho de 2017, totalizando, 1,55 bilhão de litros.

"Se as usinas não tivessem alterado o mix de produção, teríamos registrado até agora uma fabricação de açúcar de 2,6 milhões de toneladas, superior àquela efetivamente apurada", destaca, em nota, o diretor Técnico da UNICA, Antonio de Padua Rodrigues.

No acumulado da safra até 30 de junho, a moagem no Centro-Sul alcançou 222,57 milhões de toneladas (crescimento de 11,60% na comparação com igual período do ciclo 2017/2018), com a fabricação de 9,75 milhões de toneladas de cana (- 12,10%), 3,29 bilhões de litros de etanol anidro (+ 2,06%) e 7,77 bilhões de litros de hidratado (+76,36%).