Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço de referência para o produto de primeira linha está em R$2,55/kg.

A demanda internacional está lenta e os compradores têm testado valores menores. De toda forma, a oferta curta mantém o mercado firme.

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), entre janeiro e setembro de 2015 os abates de bovinos tiveram queda de 7,8%, frente ao mesmo intervalo do ano passado.

No Rio Grande do Sul, a redução da oferta valorizou a matéria-prima. O preço de referência para o couro está em R$2,70, cotação 8,0% maior que há um mês, mas ainda 6,9% menor que a do mesmo período de 2014.

No estado a diminuição da disponibilidade de animais de pastagens de inverno colabora com os abates lentos.