A moagem no Centro-Sul deve atingir 625 milhões de toneladas. Também nesta safra, a produção de açúcar na região será de 35,20 milhões de toneladas.

A estimativa anterior da Datagro, realizada no final de fevereiro, apontava para uma produção na região Centro-Sul entre 610 milhões e 630 milhões de toneladas, isso contando com as quase 40 milhões de toneladas de cana-bis. Com produção de 33,80 milhões de toneladas de açúcar e 28,10 bilhões de litros de etanol.

Safra 2015/16

O quarto e último levantamento da Safra 2015/16 de cana-de-açúcar realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontou que a produção nacional foi de 665,6 milhões de toneladas, com um crescimento de 4,9% em relação à safra 2014/15. A área cultivada chegou a 8,6 milhões de hectares, reduzida em 3,9%.

No caso da produção de açúcar, foram alcançados 33,5 milhões de toneladas, enquanto que o etanol total chegou a 30,5 bilhões de litros. Já o hidratado alcançou 19,3 bilhões de litros, e o anidro teve redução de 4,4%, alcançando 11,2 bilhões.

Previsão da Conab para a safra 2016/17

A safra 2016/2017 de cana-de-açúcar produzida pelo Brasil deverá chegar a 691 milhões de toneladas, com um aumento de 3,8% em relação à safra anterior, quando foram colhidas 665,6 milhões de toneladas. A variação se deve ao crescimento de 5,4% da área colhida. Esse é o primeiro levantamento da nova safra de cana-de-açúcar realizado pela Conab.

A área colhida deverá ser de cerca de 9 milhões de hectares, com um aumento de 468,2 mil hectares em relação à última safra, quando ocupou 8,6 milhões de hectares. Se confirmada, esta será a maior área colhida no Brasil com a cultura.

A estimativa de produção de açúcar é de aumento de 12% em relação à safra anterior (33,4 milhões de toneladas), baseado na expectativa de evolução da área colhida, podendo chegar a 37,5 milhões de toneladas.

Etanol

A produção de etanol total será de 30,3 bilhões de litros, com uma redução de 0,4% ou 121 milhões de litros a menos que na safra anterior, quando foram produzidos 30,4 bilhões de litros.

O etanol anidro, utilizado na mistura com a gasolina, terá aumento de 4,7% ou 528 milhões de litros, passando de 11,2 bilhões para 11,7 bilhões de litros.

Para o etanol hidratado, utilizado nos veículos flex, a produção é de 18,6 bilhões de litros, com uma redução de 3,4% (649 milhões de litros) quando comparado com a da safra anterior, de 19,2 bilhões.