Os preços do leite ao produtor subiram depois de oito meses em queda. Considerando a média nacional houve alta de 1,6% no pagamento realizado em fevereiro, frente ao anterior.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$1,044 por litro, sem o frete.

Apesar da reação, na comparação com fevereiro do ano passado o preço está 6,0% menor este ano, em valores nominais. Veja a figura 1.

A demanda interna não reagiu de forma acentuada até então, mas os laticínios subiram os preços dos lácteos no atacado em fevereiro mantendo a estratégia de tentativa de recuperação da margem de comercialização de produtos como o leite longa vida, por exemplo.

Além disso, diante da forte desvalorização verificada nos últimos meses, as indústrias reajustaram os valores pagos ao produtor na tentativa de manter o fornecedor.

Outro ponto é a queda na produção de leite nas principais bacias leiteiras do país, que ajudou ajustar a oferta interna e deverá colaborar com um cenário de preços mais firme no mercado daqui em diante.

Dezembro/17 foi o pico de produção. De lá para cá o volume captado diminuiu. Em janeiro/18 a produção nacional recuou 1,6%, frente a dezembro de 2017.