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30/07/2012 15:40
Governo do Maranhão e Prefeitura inauguram unidade de beneficiamento de frutas em Ribamar
Durante a inauguração, Fernando Fialho, anunciou a construção de outra unidade de beneficiamento no município, desta vez no polo agrícola de Bom JardimAssessoria de Comunicação Governo do MA
Os secretários de Estado Chefe da Casa Civil, Luis Fernando Silva, e o de Desenvolvimento Social e Agricultura Familiar, Fernando Fialho, representantes da Prefeitura e agricultores familiares inauguraram, no fim da tarde de sexta-feira (27), a Unidade Comunitária de Beneficiamento de Frutas de Itapari, um polo agrícola localizado em Panaquatira, no município de São José de Ribamar/MA.
Durante a inauguração, Fernando Fialho, anunciou a construção de outra unidade de beneficiamento no município, desta vez no polo agrícola de Bom Jardim.
Falando em nome do Governo do Maranhão, o secretário Luis Fernando Silva, disse que a instalação de uma fábrica no polo agrícola de Itapari, onde vivem cerca de 300 agricultores, é uma determinação da governadora Roseana Sarney, para que os trabalhadores tenham uma vida mais digna.
Luis Fernando afirmou que os agricultores são fortes e precisam de oportunidades, e o que o Governo do Estado faz, ao estimular talentos, quando cria as condições para agricultores familiares serem empreendedores.
Para Fernando Fialho, o apoio à agricultura familiar contribui para a melhoria da renda das famílias rurais, trazendo oportunidades para que as pessoas mudem de vida e ajudando o Maranhão a ter uma economia mais consistente. Ele destacou ainda a parceria com a Prefeitura de Ribamar para o funcionamento da unidade de beneficiamento de frutas, e disse que os resultados das ações de combate à extrema pobreza no Estado vão depender de um compromisso forte com as prefeituras.
Obra
A unidade de beneficiamento foi construída em uma área de 77m², com recursos do Governo do Estado, no valor de 46 mil reais, viabilizados por meio de convênio da Secretaria de Desenvolvimento Social e Agricultura Familiar (Sedes) com o Instituto de Agronegócios do Maranhão (Inagro). A Prefeitura de São José de Ribamar participa da iniciativa garantindo a limpeza, a vigilância do local e a compra de parte da produção de polpa de frutas beneficiada na unidade, por meio do Programa de Aquisição de Alimentos – Compra Local Municipal.
“Este projeto vai dar certo, porque o povo aqui quer trabalhar, quer produzir e melhorar de vida”, falou o presidente da Associação dos Pequenos Produtores Rurais de Itapari/Panaquatira, José Ribamar Caldas Silva.
São 15 agricultores familiares, sendo 13 mulheres e dois homens, treinados para trabalhar na unidade no beneficiamento de frutas como caju, tamarindo, buriti, maracujá, graviola, bacuri, cupuaçu, acerola, manga, goiaba, açaí, cajazinho, murici, jaca e abacate. A capacitação foi feita pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) em todas as etapas de produção como descascamento das frutas, despolpamento, processamento e embalagem, além da qualificação em gerenciamento de vendas.
“É fonte de renda, estamos melhorando no conhecimento, estamos progredindo”, disse Maria José Costa, uma das agricultoras familiares treinadas para beneficiar a sua própria produção de frutas na unidade.
Os agricultores também foram treinados para a autogestão do empreendimento, e a produção receberá certificação sanitária, possibilitando a sua comercialização. Cada pequeno produtor vai levar a sua produção individual de frutas até a unidade, processar, embalar e comercializar.
“Agora com a unidade de beneficiamento, não vai haver mais desperdício, principalmente de manga, goiaba e caju. Temos excesso dessas frutas durante a estação e não tínhamos como utilizar, a gente só aproveitava um pouco da castanha de caju. Agora vamos despolpar, processar e vender”, disse o agricultor João Capistrano Alves, que tem três filhas também agricultoras, beneficiadas com a instalação da unidade de produção.
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