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A diversificação de culturas de ciclo mais curto nos grandes espaços disponíveis entre as linhas dos pomares é a motivação da pesquisa sobre sistemas de consórcio de fruteiras com hortaliças e grãos sob irrigação, da Embrapa Cerrados. A partir da implementação do modelo durante um experimento com bananeiras, diversas espécies já estão sendo avaliados na área experimental da unidade, em Planaltina, Distrito Federal.
Sob a ótica agroflorestal, o princípio é aprimorar a técnica de aproveitamento desses solos muito bem preparados, corrigidos e irrigados. Além de proporcionar retorno econômico nos primeiros anos que antecedem a colheita inicial de frutas, a diversificação da gama de produtos disponíveis para alimentação é de grande importância, principalmente para os pequenos fruticultores.
O pesquisador Tadeu Graciolli compara os dois anos necessários para começar a produção de manga, laranja, abacate, goiaba, ao curto período de 90 a 130 dias para colher feijão e milho, por exemplo. Ele menciona que além das vantagens nutricionais e de lucratividade, há a questão social, com a alocação mais intensiva da mão de obra familiar.
A proposta é aproveitar a área no período de inverno para plantar hortaliças e feijão. Já, na safra tradicional a intenção é intercalar milho e arroz. Com apenas 14 meses e um desempenho muito bom numa área de 0,3 hectares, já foram colhidos milho, cebola, alho, feijão, repolho, alface, couve abóbora, mandioca, inhame e batata doce.
— As metodologias utilizadas variam de acordo com a espécie. Tratamos as culturas em separado, providenciando tudo aquilo que é preciso para melhorar o seu desenvolvimento. A quebra da extensão da monotonia de uma só cultura aumenta de biodiversidade, criando um ambiente desfavorável às pragas e doenças —
As instalações consideram também parâmetros, como fazer uso apenas de três dos cinco metros das ruas dos pomares. A experiência comprovou que é perfeitamente possível produzir bastante alimento, contanto que se faça uso eficiente dos recursos disponíveis. Graciolli informa que o processo de transferência de tecnologia deve começar em breve.
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