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O Comitê reuniu-se, no dia 16 de julho, e aprovou o estatuto em primeira instância. A CIAO tem como objetivo contribuir com o desenvolvimento e o comércio da agricultura orgânica nos países das Américas.
O Ministro de Agricultura, Pecuária e Alimentação da Guatemala, Mario Roberto Aldana, presidiu a reunião. Para Pedro Cussianovich, especialista hemisférico em agricultura orgânica do IICA, a atividade não é uma moda. “É uma alternativa real e promissora, que somou 32,2 milhões de hectares em nível mundial, em 2007. Um quarto desse montante encontra-se na América Latina”.
Em 2008, o Comitê Executivo decidiu converter a Rede de Autoridades Competentes em Agricultura Orgânica em uma Comissão Interamericana, com o objetivo de fortalecer a institucionalidade e favorecer o desenvolvimento da atividade.
Dos 34 Estados Membros do IICA, 20 têm instituições que normatizam e regulam a agricultura orgânica. "No Caribe, a exceção da República Dominicana, não existe esta institucionalidade; mas a CIAO está trabalhando no sentido de propiciar as nominações do caso e a formulação de uma estratégia para desenvolver a agricultura orgânica no país ", afirmou Cussianovich.
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